Vysoký tréninkový objem, raná sportovní specializace, časté turnaje a do toho bouřlivý tělesný růst. Pohybový aparát mladých sportovců dostává v dnešní době zabrat mnohem více než kdy dříve. Zatímco u dospělých řešíme kloubní výživu primárně kvůli opotřebení věkem, u dětí a dospívajících je situace odlišná. Kdy je cílená suplementace pro dětské klouby, vazy a kosti zbytečná a kdy naopak představuje klíčovou prevenci či oporu při návratu po zranění?

Při pohledu na dětský trénink si mnoho rodičů klade otázku, jak svému malému šampionovi nejlépe pomoci s regenerací. Základním pravidlem, které v Penco neustále zdůrazňujeme, je fakt, že dítě není malý dospělý. Fyziologie rostoucího organismu má svá specifika, a proto nelze slepě kopírovat suplementační plány dospělých atletů (více se o tomto tématu dočtete v našem přehledu o obecných zásadách suplementace dětských sportovců). Právě u pohybového aparátu to platí dvojnásob.

Obsah článku:

Proč jsou dětské klouby a úpony tak zranitelné?

Jak funguje moderní kloubní výživa?

Kdy kloubní výživa u dětí dává jednoznačný smysl?

Proč dětem nedávat kloubní výživu pro dospělé?

Jak vybrat správný přípravek?

Fyziologická specifika: Proč jsou dětské klouby a úpony tak zranitelné?

Abychom pochopili, kdy má kloubní výživa u mládeže smysl, musíme se podívat na biomechaniku dětského růstu. Hlavní rozdíl mezi dospělým a dětským skeletem spočívá v přítomnosti růstových chrupavek (epifyzárních štěrbin) na koncích dlouhých kostí a v místech úponů šlach (tzv. apofýz).

V období intenzivního růstového spurtu – který u dívek nastupuje zhruba kolem 11. roku a u chlapců kolem 12. až 13. roku věku – dochází k zásadní disproporci:

1. Kosti rostou do délky rychleji, než se stačí adaptovat a prodlužovat okolní svaly a šlachy.

2. Vzniká zvýšené mechanické napětí (tah) v místě, kde se šlacha upíná na dosud neosifikovanou (nezvápenatělou) růstovou chrupavku.

3. Růstová chrupavka je z biomechanického hlediska nejslabším článkem celého pohybového řetězce – je výrazně méně odolná vůči tahu a střihu než samotný vaz nebo zralá kost.

Pokud se do tohoto citlivého období přidá intenzivní trénink plný sprintů, výskoků, prudkých změn směru nebo jednostranné zátěže (typicky fotbal, florbal, atletika, tenis, basketbal či gymnastika), riziko přetížení prudce roste. Mladí sportovci pak často trpí tzv. růstovými bolestmi nebo specifickými úponovými obtížemi (apofyzitidami), jako je obávaná Osgood-Schlatterova choroba (bolest pod kolenem v místě úponu čéškového vazu) či Severova choroba (bolest patní kosti).

Jak funguje moderní kloubní výživa? Od „promazávání“ k buněčné signalizaci

Kolem kloubní výživy panovala v minulosti řada mýtů. Často se setkáváme s představou, že kolagen v nápoji funguje jen jako pasivní „cihlička“, která mechanicky zalepí poškozenou chrupavku. Moderní sportovní medicína a biochemie však ukazují mnohem sofistikovanější mechanismus.

Jak detailně vysvětluje naše spolupracující nutriční specialistka Adéla Skoupá ve svém článku Kloubní výživa jako tahoun při návratu na hřiště aneb jak urychlit rekonvalescenci, klíčem k úspěchu jsou specifické bioaktivní kolagenní peptidy. Ty v těle nefungují jen jako stavební materiál (zdroj aminokyselin glycinu, prolinu a hydroxyprolinu), ale především jako signální molekuly (poslové).

Po vstřebání vysílají tyto peptidy přímý biochemický signál buňkám pojivové tkáně:

• Chondrocytům (buňkám chrupavky), které následně aktivují biosyntézu a začnou intenzivněji tvořit novou mezibuněčnou hmotu (extracelulární matrix) chrupavky.

• Tenocytům (buňkám šlach a vazů), které odbourávají stará či poškozená vlákna a produkují nový, pevný a pružný kolagen.

Symbióza výživy a pohybu (rehabilitace)

Z poznatku o buněčné signalizaci vyplývá pro rodiče a trenéry zásadní pravidlo: buňky chrupavek a šlach potřebují ke své plné aktivitě mechanický impulz. Chrupavka není prokrvená a živiny se do ní dostávají difuzí při střídavém zatěžování a odlehčování (podobně jako když stlačujete a pouštíte houbu ve vodě).

Pokud mladý sportovec řeší přetížení či návrat po úrazu, nejlepších výsledků dosáhne tehdy, když se cílená suplementace bioaktivními peptidy propojí s řízeným rehabilitačním cvičením pod dohledem fyzioterapeuta. Společně vytvoří v těle ideální biochemické prostředí pro přestavbu a zpevnění tkáně.

4 situace, kdy kloubní výživa u dětí dává jednoznačný smysl

Kdy byste měli zařazení specializovaného doplňku do jídelníčku mladého sportovce vážně zvážit?

1. Období rychlého růstového spurtu (cca od 11 let): Kosti se prodlužují skokově a nároky na novotvorbu kolagenní matrix i následnou mineralizaci kostní tkáně jsou extrémní.

2. Vysoká tréninková frekvence a jednostranná zátěž: Děti trénující 4× týdně a více, zejména ve sportech s tvrdými dopady (halové sporty, běh na dráze, gymnastika) nebo torzními pohyby v kolenou a kotnících.

3. První signály přetížení a „růstové bolesti“: Citlivost v oblasti kolen, pat, achillovek nebo třísel po tréninku, kdy ještě nejde o akutní zranění, ale pojivová tkáň volá po podpoře regenerace.

4. Rekonvalescence po sportovním úrazu: Výrony kotníků, natažené vazy nebo úponové záněty. Právě v období hojení potřebuje organismus maximum stavebních látek a mikroživin – i přesto, že dítě kvůli tréninkové pauze často ztrácí chuť k jídlu.

Proč dětem nedávat kloubní výživu pro dospělé?

Možná vás napadne odsypat dítěti dávku ze své vlastní kloubní výživy. Proč to není ideální cesta?

Běžná kloubní výživa určená pro dospělé (a zejména pro seniory či těžce trénující atlety) má často odlišnou architekturu složení:

• Obsahuje látky, které děti primárně nepotřebují nebo hůře tolerují: Vysoké dávky MSM (methylsulfonylmethanu), chondroitinu, glukosaminu nebo bylinných extraktů proti zánětu (např. Boswellia serrata), které mohou být pro dětský trávicí trakt zbytečně agresivní a chuťově velmi hořké.

• Neřeší specifické potřeby rostoucí kosti: Dospělá kloubní výživa se soustředí na degeneraci chrupavky či chronické záněty šlach. U dítěte však musíme ruku v ruce s chrupavkou vyživovat i rostoucí kostní matrix, která zoufale potřebuje kombinaci vápníku, vitamínu D3 a vitamínu K2.

• Chuť a aditiva: Pokud přípravek dítěti nechutná, nebude ho pít pravidelně. U dětských doplňků je zároveň nutné přísně hlídat absenci umělých barviv a zbytečné chemie.

Jak vybrat správný přípravek: Co musí obsahovat kloubní výživa pro juniory?

Při vývoji našich speciálních doplňků pro juniory jsme vycházeli z nejnovějších klinických studií a fyziologických nároků rostoucího těla. Výsledkem je funkční nápoj Penco® Junior Joint Care, který místo pasivních složek sází na synergii bioaktivních peptidů a klíčových kostních mikroživin.

Čisté složení a chuť, kterou děti milují

Aby suplementace fungovala, musí být dlouhodobá (minimálně 2 až 3 měsíce v kuse). Proto jsme Penco® Junior Joint Care navrhli jako osvěžující ovocný nápoj se sušenou jablečnou šťávou, přírodními barvivy (koncentrát z mrkve a ibišku) a jemným doslazením glykosidy steviolu, zcela bez lepku.

Vybrat si můžete ze dvou oblíbených variant:

• 🍉 Kloubní výživa JUNIOR JOINT CARE 450 g – Meloun – osvěžující chuť vodního melounu, která skvěle chutná i po tréninku.

• 🍓 Kloubní výživa JUNIOR JOINT CARE 450 g – Jahoda – oblíbená jahodová klasika pro malé i dospívající sportovce.

Praktický návod: Jak a kdy kloubní výživu u dětí dávkovat?

Dávkování se vždy odvíjí od věku, hmotnosti a intenzity růstu či sportovní zátěže:

• Děti od 6 do 12 let: Poloviční dávka – ½ odměrky (7,5 g) rozpuštěná ve 100 ml vody 1× denně (dodá 2 500 mg peptidů Fortigel®).

• Mladí sportovci od 12 let (v období růstového spurtu): Plná klinicky ověřená dávka – 1 odměrka (15 g) rozpuštěná ve 200 ml vody 1× denně (dodá plných 5 000 mg peptidů Fortigel®).

Tip pro maximální efekt: Pokud dítě užívá kloubní výživu jako podporu při přetížení úponů nebo v rámci rehabilitace po úrazu, ideální je vypít nápoj přibližně 30 až 60 minut před cíleným cvičením nebo fyzioterapií. V momentě, kdy se kloub či šlacha začne mechanicky zatěžovat a prokrvovat, jsou již bioaktivní peptidy vstřebané v krevním řečišti a připravené stimulovat příslušné buňky.

Základem úspěchu zůstává pestrý talíř

Sebelepší doplněk stravy nedokáže nahradit chronický energetický deficit nebo nekvalitní jídelníček. Aby mělo rostoucí tělo z čeho stavět, potřebuje dostatek celkové energie, plnohodnotné bílkoviny (maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny), zdravé tuky (včetně omega-3 mastných kyselin) a kvalitní spánek, během kterého se vyplavuje růstový hormon. Kloubní výživa je pak onou pověstnou pojistkou a akcelerátorem, který pomůže dětskému pohybovému aparátu zvládnout náročné období dospívání a sportovních výzev bez zbytečných bolestí a tréninkových výpadků.

Odborná garance článku:

V Penco propojujeme více než 35leté zkušenosti z vývoje a výroby sportovní výživy s poznatky z klinické praxe. Tento článek vznikl ve spolupráci s naším týmem specialistů v čele s nutriční poradkyní Mgr. Adélou Skoupou a odborníky na vývoj dětské sportovní výživy Ing. Danou Petříkovou a Ing.Jiřím Sedláčkem, CSc. Přečtěte si více o tom, kdo stojí za našimi doporučeními, v sekci Naši nutriční odborníci.

Použité vědecké zdroje:

1. Zdzieblik, D., et al. (2017). Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 42(6), 588–595.

2. Dressler, P., et al. (2018). Improvement of Functional Ankle Properties Following 6 Months of Specific Collagen Peptide Supplementation. Journal of Sports Science & Medicine, 17(2), 298–304.

3. Praet, S. F., et al. (2019). Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Combined with Accelerated Calf-Strengthening Exercises Improves Achilles Tendinopathy Symptoms: A Randomised Controlled Trial. Nutrients, 11(1), 76.