Adela Skoupá: Kloubní výživa jako tahoun při návratu na hřiště aneb jak urychlit rekonvalescenci

Buďme upřímní – sport nám strašně moc dává, ale také si občas vybírá svou daň. Bolístky, natažené vazy a zranění kloubů prostě k aktivnímu životnímu stylu patří. Dokáží pokazit náladu na několik týdnů i měsíců.

Je vlastně jedno, zda hrajete nejvyšší českou fotbalovou ligu, běháte trailové maratony v Krkonoších, nebo jste zapálení hobby sportovci, kteří jdou na vlně emocí občas za hranice svých možností. Když přijde úraz, cíl je jediný: co nejrychlejší a nejbezpečnější návrat do hry.

Urychlení rekonvalescence, podpora pohybového aparátu během rehabilitace a bezpečný návrat zraněného sportovce zpět k plnému tréninku – přesně tady má pro mě, jako výživového poradce, specializovaná kloubní výživa své nezastupitelné místo.

Obsah článku: 

• Co říká věda? Skepse vs. moderní studie

• Perfektní symbióza: Kloubní výživa a fyzioterapie

• Co je základ úspěchu

Co říká věda? Skepse vs. moderní studie

Oblast běžné kloubní výživy neměla v minulosti v klinických studiích úplně stoprocentní podporu. Starším výzkumům se často vytýkalo, že pracovaly s malým vzorkem lidí nebo vznikaly pod přímým financováním výrobců.

Dnes je ale situace jiná. Pozornost vědců se přesouvá od pasivního „promazávání“ kloubů k aktivní stimulaci buněk. Ukazuje se, že role specifických bioaktivních kolagenních peptidů je pro sportovní medicínu a poúrazovou péči čím dál zásadnější.

Podle randomizované, dvojitě zaslepené studie publikované v časopise Nutrients vykazují specifické kolagenní peptidy (jako je TENDOFORTE®) prokazatelný přínos při snižování bolestivosti šlach a urychlení návratu ke sportu u pacientů s chronickým přetížením achillovky či nestabilitou kotníku.

V čem tkví kouzlo moderních účinných látek?

U svých klientů v poradně se často setkávám s domněnkou, že kloubní výživa funguje jako jakási „cihlička“, která mechanicky zaplní prázdné místo nebo zalepí narušenou chrupavku. Realita je však mnohem sofistikovanější.

Například bioaktivní kolagenní peptid TENDOFORTE®, který je klíčovou složkou prémiového českého produktu Sport Joint Care, byl vyvinut speciálně pro posílení šlach, vazů a fascií.

• Signální molekuly: Po vstřebání do těla nepůsobí tyto peptidy jen jako pasivní stavební materiál, ale fungují jako poslové (signální molekuly), kteří stimulují tenocyty.

• Co jsou tenocyty? Jsou to specializované buňky pojivové tkáně.

• Aktivace matrix: Tenocyty na základě těchto signálů aktivují biosyntézu (anabolický proces, při kterém živé organismy tvoří složité látky z jednodušších) a začnou produkovat kolagen typu I a III. Ten následně ukládají do extracelulární matrix – tedy do prostoru mezi buňkami, který drží šlachu pevnou a pružnou.

Perfektní symbióza: Kloubní výživa a fyzioterapie

Proč chceme tenocyty tak moc podpořit v jejich funkci? Starají se o perfektní kondici našich šlach a vazů. Jejich úkolem je odbourávat stará, nefunkční kolagenová vlákna a naopak tvořit nová.

Tenocyty však ke své plné aktivitě potřebují ještě jeden impulz – mechanické zatížení.

Pokud propojíte strukturovaný poúrazový trénink od svého fyzioterapeuta s cílenou výživou buněk, vytvoříte v těle ideální biochemické prostředí pro regeneraci poškozené tkáně.

Základem úspěchu bude vždy strava na talíři

Se zraněním bohužel často přichází „období temna“. Sportovec nemůže trénovat, upadá do deprese, ztrácí chuť k jídlu a kvalita jeho stravování rapidně klesá. To je obrovská chyba. Právě v období hojení potřebuje organismus nejvíce energie a stavebních látek.

Suplementy nedokážou nahradit to, co zanedbáte v kuchyni. Úspěšná rekonvalescence stojí na třech pilířích:

1. Trpělivost a správné postupné zatížení (ideálně konzultované s odborníkem).

2. Pestrá a kaloricky dostatečná strava bohatá na kvalitní bílkoviny, antioxidanty a mikroživiny.

3. Cílená suplementace, která celý proces akceleruje.

Pokud se tedy právě teď potýkáte s menším či větším zraněním, nepropadejte panice. Udělejte si pořádnou snídani šampionů, zapijte ji jednou odměrkou Sport Joint Care rozpuštěnou ve vodě a vrhněte se na rehabilitační cviky. Cesta zpátky na hřiště začíná právě teď.

Použité vědecké zdroje (References):

• Dressler, P., et al. (2018). Improvement of Functional Ankle Properties Following 6 Months of Specific Collagen Peptide Supplementation. Journal of Sports Science & Medicine, 17(2), 298–304.

• Praet, S. F., et al. (2019). Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Combined with Accelerated Calf-Strengthening Exercises Improves Achilles Tendinopathy Symptoms: A Randomised Controlled Trial. Nutrients, 11(1), 76.

• Schunck, M., & Oesser, S. (2013). Specific collagen peptides benefit the biosynthesis of matrix molecules of tendons and ligaments. Journal of International Society of Sports Nutrition, 10(Suppl 1), P23.